De oven op 150°C voorverwarmen. Roer de boter romig, voeg suiker en honing toe. Roer dit glad en roer er de eieren stuk voor stuk door. Meel en zout er door roeren, gevolgd door het bier, de rozijnen, de krenten en noten. Tot een glad beslag roeren.
Stort dit in een ingevette, bebloemde cakevorm en bak het 1 uur. Goed laten afkoelen.
Serveer naast thee, koffie of een glas Quadrupel.
Extra's
