Bieren   De bieren Nieuwe bieren Bier vd maand Top 25 Flop 25 Zinloze stats Zoeken Extra's   Bierglazen Etiketten Kroonkurken Overigen Viltjes Brouwerijen  Over bier   Geschiedenis Brouwproces Soorten bier Bier inschenken Bier beoordelen  Potjebier   Nieuws De jury Foto's Gastenboek Nog te doen Info Contact Promotieteam Sponsors  Leden   Inschrijven Inloggen Overzicht Zoeken  Recepten   Voorgerechten Hoofdgerechten Nagerechten Overigen Zoeken  Fun   Moppen Plaatjes Wallpaper Filmpjes Links  Games   Biertris Yuhtza  E-cards   Per categorie Meest gebruikt Afhalen  Drankgebruik   Wat doet het? Alcohol A - Z Tien tips Hulpgroepen		Bier >> Alfabetisch overzicht >> Soorten >> Top 25 >> Zoeken A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Het Kapittel Pater Het Kapittel Pater Het Kapittel - wat letterlijk betekent: de voltallige groep paters en oversten in de abdij - is een abdijbier, maar door zijn aparte eigenschappen toch een buitenbeentje. Het wordt uitgeschonken in zijn mooie kelkglas en heeft een witte, romige kraag. Het bier kleurt helder en heeft een licht roodbruine kleur. De geur is heerlijk kruidig, licht gebrand en zoutig. Af en toe komt een vleugje karamel opzetten en zelfs een beetje zoethout. De smaak is duidelijk zoetig en opnieuw licht gebrand, maar met een lichte perziktoets, om licht bitter te eindigen met toetsen koriander (zeer duidelijk) en weer die donkere karamel. Tussen al die bitterheid ontwaar ik zelfs iets chocoladeachtigs. En wat een afdronk! Hij kan tellen, want 15 minuten later proef ik hem nog. Deze beauty wordt geschonken tussen 10° en 13°C, maar iets frisser kan ook. Gaat perfect samen met een snee donker brood met verse boter en een stukje halfzachte abdijkaas. Een bier van grote klasse. Brouwerij Van Eecke Soort Amber Gisting Hoog Alcohol % 6,5 Temperatuur 10-13 Beoordeling 9,0 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100
(c) Potjebier.nl	Powered by Source WebDesign