Bieren
De bieren
Nieuwe bieren
Bier vd maand
Top 25
Flop 25
Zinloze stats
Zoeken
Extra's
Bierglazen
Etiketten
Kroonkurken
Overigen
Viltjes
Brouwerijen
Over bier
Geschiedenis
Brouwproces
Soorten bier
Bier inschenken
Bier beoordelen
Potjebier
Nieuws
De jury
Foto's
Gastenboek
Nog te doen
Info
Contact
Promotieteam
Sponsors
Leden
Inschrijven
Inloggen
Overzicht
Zoeken
Recepten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Nagerechten
Overigen
Zoeken
Fun
Moppen
Plaatjes
Wallpaper
Filmpjes
Links
Games
Biertris
Yuhtza
E-cards
Per categorie
Meest gebruikt
Afhalen
Drankgebruik
Wat doet het?
Alcohol A - Z
Tien tips
Hulpgroepen
Bier >>
Alfabetisch overzicht
>>
Soorten
>>
Top 25
>>
Zoeken
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Ezelenbok
Ezelenbok
Ezelenbok is een levend (niet gepasteuriseerd) bovengistend bockbier. Dit bier is in samen- werking met het Kennemer Biergilde ontwikkeld als bokbier voor Heemskerk en omstreken. Ezelenbok is een vrij stevig bockbier dat zwaarder is gehopt en waaraan suikers noch kruiden zijn toegevoegd. Hierdoor is een klassiek bokbier verkregen dat teruggaat naar het echte oer-Bock. Liefhebbers van het Duitse Einbecker Ur-Bock kunnen hierdoor een vergelijkbaar smakend bovengistend bokbier, met nagisting op fles (fust) dichter bij huis vinden. Ezelenbok dient tevens als basis voor het SNAB IJsbok. Door middel van een vriesproces wordt het Ezelenbok in alcoholpercentage verhoogd van 7,5% naar 9% om het IJsbok te verkrijgen.
Brouwerij
SNAB
Soort
Seizoensbier
Gisting
Hoog
Alcohol %
7,5
Temperatuur
10-14
Beoordeling
0,0
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
(c) Potjebier.nl
Powered by Source WebDesign