Bieren
 Over bier
 Potjebier
 Leden
 Recepten
 Fun
 Games
 E-cards
 Drankgebruik
 
Bier >> Alfabetisch overzicht >> Soorten >> Top 25 >> Zoeken

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


Porter

Porter
Met het recept van de Porter werd Huisbrouwerij Klein Duimpje uit meer dan 400 bieren gekozen als winnaar van het 13e Open Nederlands Kampioenschap voor amateur bierbrouwers. Pas in 2000 werd het bier vast opgenomen in het assortiment. Door het gebruik van donkere moutsoorten (chocolademout) en de typische East Kent Golding hop is het vol van smaak en behoorlijk moutbitterig (38 EBU).

Porter is een biertype uit het begin van de 18e eeuw, waaruit later de Stout-bieren, zoals Guinness zijn ontstaan. Na de Tweede Wereldoorlog werd Porter nauwelijks meer gebrouwen. Pas na 1970 kwam het biertype weer mondjesmaat op de markt. Nu zijn er in Engeland, Denemarken, Polen, Tsjechië en in Nederland weer brouwerijen die Porter in het assortiment hebben. Uit de voormalige oostbloklanden komen vrij zware Porters van 8 à 10 procent.
BrouwerijHuisbrouwerij Klein Duimpje
SoortSpeciaalbier
GistingLaag
Alcohol %5,5
Temperatuur10-12
Beoordeling8,1

10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100



(c) Potjebier.nlPowered by Source WebDesign